Le début du mois de février marque officiellement le début de la saison des perce-neige et, selon l'endroit où vous vous trouvez et le temps qu'il fait, il se peut qu'elles soient déjà en train de fleurir sous votre nez !

Entre février et mars, les perce-neige commencent à recouvrir nos jardins, nos forêts et nos champs. C'est un spectacle bienvenu qui illumine les journées maussades de l'hiver et signale que le printemps est proche.

Bien que la fleur ait l'air délicate, elle possède un bourgeon supérieur dur qui lui permet de pousser à travers le sol froid et gelé de l'hiver. Leur sève contient également un élément qui les protège contre le gel.

Les hivers plus doux de ces dernières années ont permis aux perce-neige de fleurir plus tôt dans l'année. Nous avons vu des perce-neige dès le début du mois de janvier, alors qu'ils ne fleurissaient auparavant que vers la fin du mois de février.

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