Les premiers et derniers jours de gel sont essentiels pour les jardiniers, mais quand peut-on s'attendre à ce dernier jour de gel au printemps ?

Les jours de gel sont les jours où les températures descendent en dessous de zéro et où les conditions deviennent suffisamment froides pour endommager vos plantes.

Il s'agit d'un sujet important, car les fortes fluctuations de température au printemps rendent difficile le choix du moment pour semer ou sortir les plantes.

Les derniers jours de gel possibles sont basés sur les températures moyennes historiques, mais ne constituent jamais un scénario standard. Les dates dépendent de l'altitude, de la latitude et de l'urbanisation de votre région. Dans le Benelux, il peut encore y avoir des gelées nocturnes entre la fin mars et la mi-mai.

Si vous craignez le gel après la plantation, vous pouvez utiliser un voile pour protéger vos plantes fragiles. Vous pouvez également placer une couche de matière organique dans votre potager. Cela apporte une couche supplémentaire de chaleur et une protection naturelle contre le gel.

Les légumes tels que la laitue, les carottes, le chou, les épinards et les radis résistent mieux aux basses températures. D'autres cultures de saisons plus chaudes, comme les concombres, les tomates et les poivrons, risquent d'éprouver des difficultés, d'où l'importance de choisir le bon moment.